開燒烤店注意事項(xiàng)和手續(xù)，開餐館需要辦理齊全這五個(gè)證，缺一個(gè)你的店都開不起來，這不是夸大，這是真實(shí)的事件，今天小茗就給大家總結(jié)一下這五個(gè)證以及它的辦理流程，收藏好，有用。

開燒烤店需要什么手續(xù)

  1.營業(yè)執(zhí)照辦理

  1.1名稱預(yù)先登記

  辦理餐飲店的名稱需要預(yù)先登記，所以要準(zhǔn)備一下申請(qǐng)人的身份證、個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記申請(qǐng)書。除了這兩項(xiàng)以外，還應(yīng)該按照法規(guī)政策提交其他文件。

  1.2.排污許可證

  餐飲業(yè)比較麻煩的就是排污，排污許可證要去所在的轄區(qū)環(huán)保局辦理。辦理排污許可證有兩個(gè)必要條件：樓上不能有居民住宅；污水要能進(jìn)入市政的污水管道。

  1.3.餐飲服務(wù)許可證

  餐館的從業(yè)人員需要有健康證與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證，然后到轄區(qū)的食品藥監(jiān)局申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證。

  1.4.上門

  轄區(qū)所在的食品藥監(jiān)局還會(huì)上門考察衛(wèi)生設(shè)施是否完備，消毒清洗還有加工場(chǎng)所和營業(yè)場(chǎng)所的比例面積是否達(dá)到要求。

  1.5.營業(yè)執(zhí)照

  拿到排污許可證和衛(wèi)生許可證就可以接著下一步辦理營業(yè)執(zhí)照了。帶上身份證、房屋所有權(quán)的證明，然后去工商部門領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

  1.6.消防審批

  在開業(yè)之前要到消防部門進(jìn)行消防審批。如果審批通過就可以正式營業(yè)了。

  2.食品經(jīng)營許可證

  2.1.第一步是資料受理：

  到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料（具體所需資料：營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評(píng)）。

  2.2.第二步是場(chǎng)地核查：

  受理資料以后，執(zhí)法人員會(huì)在7個(gè)工作日內(nèi)對(duì)你申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營許可證的場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，主要核查硬件設(shè)施（場(chǎng)地是否包含必要的設(shè)施）。包括經(jīng)營場(chǎng)所、所需的安全設(shè)施（滅火器、消毒柜等）、生產(chǎn)設(shè)施（冰柜、餐具、柜臺(tái)等）、三防設(shè)施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（供貨商資質(zhì)、隨貨通行單）以及相應(yīng)的制度還有衛(wèi)生情況。

  2.3.第三步是領(lǐng)取許可證：

  如果你前兩步順利通過，食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員會(huì)通知你領(lǐng)取許可證；如果你前兩步有其中一步不符合，工作人員會(huì)告知你哪些不符合，你按照要求改進(jìn)就可以了，改正合格以后，就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知你領(lǐng)取許可證。