中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,各地區(qū)都有吃月餅的習(xí)俗。隨著中秋節(jié)的到來,月餅就成了這一賣點(diǎn)。好來樂月餅憑著多年來的良好聲譽(yù),在每年的中秋節(jié)到來之際,都有暢通的銷售渠道和穩(wěn)固的目標(biāo)市場,尤其是今年節(jié)前,我們決意打造這一精品,讓千家萬戶共享好來樂的甜情蜜意。因此,此次營銷的主題是“月餅好來樂,甜透千萬家”。
一、概述:
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,各地區(qū)都有吃月餅的習(xí)俗。隨著中秋節(jié)的到來,月餅就成了這一賣點(diǎn)。好來樂月餅憑著多年來的良好聲譽(yù),在每年的中秋節(jié)到來之際,都有暢通的銷售渠道和穩(wěn)固的目標(biāo)市場,尤其是今年節(jié)前,我們決意打造這一精品,讓千家萬戶共享好來樂的甜情蜜意。因此,此次營銷的主題是“月餅好來樂,甜透千萬家”。
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二、市場現(xiàn)狀分析:
每年8月中旬基本上是月餅的集中消費(fèi)階段。因此,月餅的銷量非常可觀。可是隨著中旬結(jié)束,無疑是一個(gè)低迷的銷售滑坡期,如果掌握不好,將會給以后的銷量帶來不良的后果。因此,考慮這一情況是必要的,制定相對的策略也是必需的,只有把握好8月的中旬,才有可能引領(lǐng)月餅的市場的影響力,促進(jìn)整個(gè)的銷售量。
三、活動目的、意義:
為宣傳文化特色,突出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),提升月餅的銷量,清理月餅的存貨,主要采用廣告宣傳和促銷活動的方式,讓產(chǎn)品市場覆蓋面擴(kuò)展到全國,力求打造全國品牌,提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
四、營銷目標(biāo):
營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到總銷售額50萬元,市場占有率達(dá)到80%。
五、營銷戰(zhàn)略:
1、營銷宗旨:用廣告宣傳的方式,打開月餅的銷售門路,提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,宣傳產(chǎn)品的文化特色,再現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),加緊品牌的推廣力度,更好地為顧客服務(wù),實(shí)現(xiàn)“顧客是上帝”的宗旨。
2、營銷時(shí)間:2021年8月10日——2021年8月25日。
3、產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作精細(xì),配料嚴(yán)謹(jǐn),名師操作,質(zhì)量考究,口感細(xì)膩,不含任何添加劑,保持風(fēng)味鮮美,實(shí)屬月餅之精華,亦是農(nóng)家宴客、饋贈及旅游之佳品。
4、產(chǎn)品確定:
(1)好月亮月餅,新奇別致,口感細(xì)膩,風(fēng)味鮮美(可以根據(jù)您個(gè)人的喜好定做),適合廣大人群。
(2)來團(tuán)員月餅,具有杭州特色,口感細(xì)膩,風(fēng)味鮮美(可以根據(jù)您個(gè)人喜好訂做)適合青年人群。
(3)樂中秋月餅,具有安徽特色,口感細(xì)膩,味道好極了(可以根據(jù)您個(gè)人喜歡訂做),適合老年人群。
5、價(jià)格策略:50元以下的月餅買一送一,50——150元月餅享受8折優(yōu)惠,150元以上的月餅享受7折優(yōu)惠。
6、銷售渠道:主要采取打折促銷和免費(fèi)嘗試促銷。
7、廣告宣傳:主要是大量分發(fā)宣傳單,省內(nèi)的視頻廣告,配以網(wǎng)絡(luò)宣傳。
8、具體行動方案:(1)先將各種月餅定好價(jià)格,便于以后能順利開展活動。(2)制定方案如:促銷目的、促銷對象、促銷方式、促銷工具、促銷時(shí)限等應(yīng)急方案,以便于應(yīng)對經(jīng)濟(jì)情況的發(fā)生。(3)配齊促銷人員、管理隊(duì)伍、售后服務(wù)人員、市場監(jiān)督員等。(4)由促銷人員帶動商店的銷售人員負(fù)責(zé)月餅的銷售工作,由管理人員負(fù)責(zé)管理本店的所有財(cái)務(wù)上的工作,售后服務(wù)工作負(fù)責(zé)售后的一切服務(wù),市場監(jiān)督員負(fù)責(zé)檢查所有的工作及完善,以防止經(jīng)濟(jì)事件的發(fā)生。
六、組合戰(zhàn)略:本企業(yè)共有促銷人員33名,其中分銷員20名,總負(fù)責(zé)人1名,管理人員6名,售后服務(wù)人員5名,市場監(jiān)督員1名。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、好月亮月餅訂做1萬個(gè),單價(jià)25元/個(gè)【盒】(各種口味1千個(gè)共10種)。
2、來團(tuán)圓月餅訂做1萬個(gè),單價(jià)25元/個(gè)【盒】(各種口味1千個(gè)共10種)。
3、樂中秋月餅訂做1萬個(gè),單價(jià)25元/個(gè)【盒】(各種口味1千個(gè)共10種)。
以上成本預(yù)算,包含了企業(yè)所有的職工人員的補(bǔ)助工資費(fèi)用的以及其他成本的預(yù)算。
八、利潤空間:
1、以上品種的月餅全部以2倍價(jià)格賣出,若賣出數(shù)量80%計(jì)算,大約盈利60萬元。
2、推展了市場空間之后,月餅的品種和投放量將大大增加,效益有望大幅度攀升。
九、安全保障:
市場監(jiān)督人員管理好各分處的負(fù)責(zé)人員的安全工作,各分處的負(fù)責(zé)人管理本組內(nèi)應(yīng)管的成員的安全工作。
























