中華美食名揚天下，種類繁多，口味各異。除了高檔酒店，其實真正的美味常常隱藏在背街小巷之中。如果你去一個地方旅游，想要吃到地道美食，就一定要去當地人常去的街邊攤，那里充滿人間煙火味，有你意想不到的美食美味。

  如果你想投資做小本生意，那下面這5種美食絕對是首推之選，不僅投資少、門檻低，最主要的是收入“可觀”，一輛板車搞定，而且是南北方人都能吃的，連門面房租金也省了。

  臭豆腐本是湖南長沙的傳統特色美食，屬于湘菜，后被聰明、能吃苦的街邊小攤主推廣到了全國各地。臭豆腐亦被稱為“暗黑料理”，其色黑，外焦里嫩，鮮而香辣， 細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，吃之更是讓人陶醉。制作臭豆腐工藝也不難，準備一些食材和調料，外加一個煎鍋即可開張，具體制作流程網上一抓一大把，完全可以無師自通。

  肉夾饃是陜西著地方特色小吃，大體可分為用“臘汁肉夾饃”、西府的肉臊子夾饃、潼關肉夾饃，特別是潼關肉夾饃最為出名，大全國大部分城市的小吃城都有，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。

  烤面筋也是陜西關中地區傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。這種美食制作基本上沒啥難度，一輛三輪車，一個烤箱，再采購一些食材，投資超不過千元，但經營好的話，每月收入四五千元不在話下。當然出攤地點選擇比較重要，一般要擺在人流量大的地方或中小學門口，銷肯定不錯。

  水煎包，亦是一種街邊常見的特色傳統風味小吃，距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城，在華北和中原地區頗為流行，現在在全國各地都可以見到，也深受廣大“吃貨”的喜歡。其口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。其制作也沒有啥難度，只要有面食制作基礎即可，關鍵是餡料的配方，一家和一家各不相同。

  它完整的名字應該是土家醬香餅，是湖北土家族一種特色小吃，口感非常的不錯，軟中帶脆、口感柔滑，并且醬香味十足，吃一口就非常的滿足。更主要的是性價比高，不像外國傳進來的披薩，動輒數十上百元，土家族的醬香餅只需幾塊錢就能滿足一個人享用，所以特別受歡迎，面且投資比較小，利潤也比較可觀。

  大家可別小瞧以上這5種街邊小吃，無租金、投入少、零門檻，做好了，人氣旺的，月入過萬不成問題，而且是南北通吃，在哪做都行，特別適合剛開始創業的年輕人。

  像上面這5種小吃一樣，投資少、見效快、易上手、深受消費者喜愛的街邊小吃還有哪些？快來推薦給大家吧！