小酒館是餐飲行業中一種特殊的業態，它結合了餐飲和酒吧這兩種業態，沒有餐飲那么有針對性，也沒有酒吧那么雜亂和浮躁。如果如果小酒館要想生意好，拓客引流是關鍵。

  在眾消費者的觀念里，小酒館環境好，能吃到美食還有音樂加持，人均消費一定很高，這也導致小酒館的受眾群體不是很廣泛。對于這部分消費群體，經營者可以通過設置團購套餐來吸引他們，讓這群觀眾消費得明明白白。

  其次還可以利用專業的茗匠酒吧管理系統，實現線上組局，也能為門店帶來一定客流，因為小酒館本身就具有社交屬性，小酒館在宣傳營銷時就宣布自己的店有這種屬性，許多年輕會欣然接受。

  其次就是留客，會員制度、積分制度、充值就送、消費滿減，這些價格上的優惠很有必要，特別是節假日，如果自己不做，很有可能會被競爭對手搶去。除了價格折扣，利用消費者的情懷、追熱點、從眾心理、生活方式來進行情感上的引導消費，也對年輕人胃口。