乘時令,來上海荷風細雨餐廳嘗鮮中式茶宴

在城市的喧囂中,找一處靜謐小院品嘗美食,是一番別樣體驗。在上海街頭,就隱藏著這樣一處靜謐小院,幽靜竹林處坐落著這家荷風細雨餐廳,坐下來品一盞茶,別是一番愜意。

荷風細雨

荷風細雨,這家餐廳如同它的名字一般,處處散發著溫潤雅致的氣息。荷風細雨餐廳以茶文化為主題,專注于傳統淮揚菜,并且將茶道元素融入烹飪中,為食客們帶來原始氣息且別樣的味蕾享受。

荷風細雨

荷風細雨講究不時不食,餐廳對于食材的選用極為考究,并將孔子提到的“不時不食”奉為烹飪精髓,在菜品制作上挑選上優質的新鮮食材,加以烹飪。除了食材別出心裁,荷風細雨在食器的運用也是獨具一格,根據時令氣節的變化,以春櫻、夏荷、秋楓為主題搭配不同菜色,擺盤極具韻味。對于好食者來說,這里不僅滿足了餐食的味蕾享受,更給食客創造了意境上的享受。

荷風細雨

招牌普洱紅燒肉、大紅袍低溫鴿蛋、花雕醉蟹、桂花熏魚、川香鮑魚辣子雞等一道道菜肴,滿足了挑剔食客的味蕾享受。真的大愛這里的環境,裝修風格古韻、悠然婉約,和名字一樣是一個可以讓人慢下來的地方。這里有一間間包房格局,還有茶座和沙發位,非常適合親朋聚會和商務會客。

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