開燒烤店吸引人的方法，開店的老板都知道，吸引新客固然重要，但是維護回頭客才是我們經營門店時最需要注意的，那怎么才能保證把更多的新客戶轉化成回頭客，讓他們重復消費呢？

  很多人一想到提高客戶重復消費，就想到了優惠券、現金抵用券等常規手段，如果你還在用這些營銷手段，那就太落后了。

開燒烤店怎樣吸引顧客

  為什么現在送優惠券、抵用券都沒效果了呢？

  主要原因有兩個：

  1、現在滿大街都是優惠券，人們對這些常見的促銷手段已經麻木了，沒辦法再激起客戶的購買欲望；

  2、人們對輕易得到的東西都不珍惜，老板給的這些優惠券、抵用券太容易得到了，客戶不會在意，所以對提升重復消費沒有多大效果。

  那有沒有什么好辦法可以提高顧客重復消費呢？

  舉個實際例子吧。

  有一家燒烤店，之前每天的營業額也就3000元左右，后來用了一個很簡單的策略，就做到了2.8萬的營業額，那他到底用了什么樣的策略？

  這家燒烤店的老板對店里的經營項目進行了分析，發現店里的酒水銷售不是很好，僅占全店營業額的7%左右，這是很不合理的，所以他就想在酒水上做些突破，于是推出了20.18元購買101瓶酒的活動，活動進行一段時間后，他酒水的占比就達到了17%，每天的營業額也提升到了2.8萬。

  這個策略為什么有用呢？他里面有什么樣的邏輯？

  因為你買了這么多酒，不可能一次全部喝完的，喝不完下次還會來喝，這是你花了錢的，不可能扔掉不要了。你想想看，假如你的東西放在別人那里，你是不是總想著去把它拿回來？

  這家店送的酒是不允許帶走的，只能在店里喝，所以你必須要去他家，去了不可能只喝酒吧，多少會點一些菜、飯什么的，這就給店里增加了消費。

  那20.18元購買101瓶酒的核心本質是什么？

  就是“商品的所有權和消費權是分離的”，酒的消費權在顧客手里，但是所有權卻在你這里，只要顧客不來消費，這些酒都還是你的。

  顧客每次出來消費的時候，就會想著你這里還有他的免費酒，不能被飯店老板占了便宜，那就還去他家吧，這樣就鎖定了顧客的多次重復消費，燒烤店的生意也就越來越好。

  另外，實體店經營中還有很多方法和策略是可以嘗試的，如果你想獲取更多營銷方案，可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略，并且擁有72投廣告平臺的廣告資源，覆蓋8億多用戶，分分鐘帶來1000客流量。