芡實糕是一種傳統的中式點心，主要由芡實、米粉和糖等原料制成。芡實糕不僅味道美味，而且有多種營養成分和保健作用，下面我們來探討一下芡實糕的功效和作用。

1. 健脾益胃
芡實糕中含有大量的淀粉類物質，可以刺激消化液的分泌，從而幫助人體更好地消化食物，增強胃腸功能。

2. 補充營養
芡實糕富含優質蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、鎂等多種營養成分，能夠為身體提供必需的營養，增強身體免疫力。

3. 祛濕除熱
芡實糕具有清熱祛濕的功效，對于體內濕氣重、皮膚癢等問題有很好的緩解作用。

4. 調節血糖
芡實糕中含有大量的淀粉類物質，可以緩慢釋放能量，使血糖水平穩定，有利于控制血糖，預防糖尿病。

5. 改善貧血
芡實糕中富含鐵元素，可以有效地改善貧血的情況，增強身體免疫功能。

6. 提高記憶力
芡實糕中含有豐富的維生素B1、B2等物質，這些物質能夠幫助人體的神經系統順暢運作，提高記憶力和學習能力。

7. 鎮靜安眠
芡實糕具有鎮靜安神的作用，可以緩解焦慮、失眠等問題，幫助人們獲得更好的睡眠。

8. 預防心血管疾病
芡實糕中含有大量的膳食纖維，能夠降低血脂、血壓，預防心血管疾病的發生。

9. 增強肝臟功能
芡實糕中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等抗氧化物質，能夠保護肝臟細胞，增強肝臟的解毒功能。

10. 抗衰老
芡實糕中含有多種抗氧化物質，可以抑制自由基的產生，延緩細胞老化，有一定的抗衰老作用。

11. 增強免疫力
芡實糕中含有多種營養成分，能夠增強身體免疫力，預防感冒等疾病的發生。

12. 降低膽固醇
芡實糕中富含膳食纖維，可以降低血液中的膽固醇水平，對于預防心血管疾病等具有重要作用。

13. 滋潤肌膚
芡實糕中含有豐富的維生素E和B族維生素，這些物質能夠滋潤肌膚，促進皮膚細胞再生，使皮膚更加光滑細膩。

14. 促進血液循環
芡實糕中富含鐵、鈣等礦物質，能夠促進血液循環，增強身體的代謝功能。

15. 緩解疲勞
芡實糕中富含多種維生素和礦物質，能夠緩解疲勞，提高身體的抵抗力。

16. 幫助減肥
芡實糕中含有豐富的膳食纖維，能夠增加飽腹感，減少對高熱量食物的攝入，對于減肥具有一定的幫助作用。

總之，芡實糕不僅是一款美味可口的中式點心，還具有多種營養成分和保健作用。人們可以適當地食用芡實糕，增強身體健康，預防各種疾病的發生。